Опис
Електричний конвектомат Tecnoeka MKF 664 SP — професійне обладнання лінійки Millennial Smart для приготування страв за допомогою циркуляції гарячого повітря. Конвектомат підходить для випікання та запікання м’яса, риби, овочів, хлібобулочних і кондитерських виробів, забезпечуючи рівномірне приготування продуктів на всіх рівнях.
Модель оснащена електромеханічною панеллю керування, яка забезпечує просте та зрозуміле налаштування температури й часу приготування. Два двонаправлені вентилятори забезпечують рівномірну циркуляцію гарячого повітря в робочій камері, а конструкція на 6 дек дозволяє одночасно готувати більшу кількість продукції. MKF 664 SP працює без подачі пари та розрахований на дека формату 600×400 мм.
Переваги
- 6 рівнів для деко формату 600×400 мм;
- електромеханічна панель керування;
- 2 двонаправлені вентилятори для рівномірного розподілу тепла;
- температурний діапазон 100–270 °C;
- приготування без подачі пари;
- таймер для контролю часу приготування;
- дверцята з фіксацією у положеннях 60°, 90°, 120° та 180°;
- вентильовані дверцята та оглядове скло;
- регульовані ніжки;
- ступінь захисту від води IPX4.
